Durante la última edición de FITUR Koan tuvo ocasión de acompañar a dos instituciones amigas en un acto muy especial: la celebración de los UNWTO Awards a la que la Valle dei Cavalieri y el festival I.T.A.C.À estaban convocadas como finalistas, después de haber sido elegidas entre más de 180 proyectos de todo el mundo. La [...]
En el marco de FITUR 2018, el jueves 18 de enero se ha presentado en el escenario del stand de la Comunidad de Madrid el primer proyecto integral de turismo gastronómico responsable en España “Los paisajes de la Sierra de Madrid se sientan a la mesa”, que ha sido llevado a cabo por KOAN Consulting para [...]
Una jornada que marca el punto de partida para la creación de la marca Muslim Friendly en Madrid. Un sello que pretende ir más allá de la visión bio-gastronómica del turismo halal para convertirse en una herramienta de unión cultural. El miércoles 17 de enero se celebró en el marco de FITUR 2018 una reunión técnica convocada [...]
Las grandes empresas del sector turístico español generan, un año más, un espacio de diálogo con los actores más relevantes identificados y bajo las temáticas de mayor actualidad. El auditorio del Centro de Convenciones Norte de Ifema fue el lugar escogido para dar cabida a la gran afluencia de público que reunió este 9º Foro, bajo [...]
“El enoturismo está llamado a convertirse en un importante motor de actividad empresarial, cultural y social de todo el territorio nacional.” Estas palabras de José Antonio Vidal son reflejo de las actividades llevadas acabo por la asociación que preside, la Asociación Española de Enoturismo (AEE), en el marco de Fitur 2018. Actividades transversales a estos ámbitos [...]
Aumentar la empleabilidad en el sector alimentario y participar activamente en la transición ecológica: estos son los objetivos del proyecto europeo “Formación para un desarrollo sostenible del sistema alimentario (T4F), cuyos socios se reunieron por primera vez en Bruselas para lanzar el proyecto los días 13 y 14 de noviembre de 2017. T4F reúne temas esenciales [...]
El 2018 es el Año Europeo del Patrimonio Cultural y FITUR es el marco perfecto para ponerlo en marcha. Por ello te invitamos a participar en una mesa redonda con expertos en varios ámbitos del patrimonio cultural tangible e intangible, más allá de los elementos patrimoniales tradicionales, como son la gastronomía, el vino, la trashumancia, la cultura islámica o el patrimonio rural. [...]
Desde KOAN Consulting queremos comunicarte que este miércoles 20 de diciembre en el Centro Cultural de Soto del Real - calle Real, 6 en Soto del Real (Madrid) - y a las 12 de la mañana, realizaremos la primera presentación de los resultados y perspectivas de futuro del proyecto "Los Paisajes de la Sierra de Madrid se sientan [...]
Nuestro compromiso con la Sierra de Guadarrama y los municipios que integran el territorio Adesgam nos ha llevado a participar intensamente con Turinea en el diseño y ejecución de este taller de interpretación del patrimonio aplicada al turismo. Por nuestra parte participamos de manera complementaria al resto de los excelentes profesionales que han intervenido en el [...]
En el marco del evento "Sustainable tourism: policies, practices and players" celebrado en el Teatro da Trindade de Lisboa el 6 de diciembre de 2017, hemos tenido ocasión de disfrutar una vez más de la bonita hospitalidad portuguesa; mientras compartíamos visiones y experiencias de encuentro entre el turismo social y el turismo sostenible. La experiencia de [...]