Descripción del proyecto
Proyecto
Diagnóstico y plan de acción para el turismo gastronómico en la isla de La Palma (Islas Canarias, España)
Generalidades
- Isla de La Palma, Islas Canarias (España)
- España
- Cámara de Comercio de Tenerife, sede de La Palma
- Cabildo de La Palma – Dirección General de Turismo
- De agosto 2018 a enero 2019
Descripción del proyecto
- Inventario y diagnóstico de los productores agroalimentarios, restauradores y entidades de distribución agroalimentaria de la isla.
- Entrevistas en profundidad a partners ligados al turismo gastronómico, el desarrollo rural, el desarrollo turístico, la Reserva de la Biosfera, las denominaciones de origen, la Academia, las asociaciones de restauradores y otros actores relevantes.
- Identificación de sinergias con otros segmentos de turismo como el astroturismo, el turismo rural, y el turismo activo y de trekking.
Principales resultados y logros
- La isla de La Palma forma parte desde enero de 2019 de la marca Saborea España.
- La Palma cuenta con un plan de acción y marketing estratégico y operativo en turismo gastronómico, planificado para varias temporadas.